带你了解不同行业的会计核算

会计核算，也叫会计反映，其主要计量尺度为货币，反映会计主体的资金运动。其实也就是会计日常工作中的记账、算账、报账的总称。不同行业的会计核算大同小异，不管是生产制造业，还是商业企业、服务型企业。

一、 餐饮业的会计核算的特点

餐饮业的会计核算是否简单呢？很多朋友认为餐饮业就是服务业，会计核算肯定简单。但事实并非如此，餐饮业的属性确实为服务性质，但是餐饮业需要经过采购、食品制作，而这些与生产制造型企业的特征是完全吻合的。换言之，餐饮业的会计核算可以说涉及到生产制造型企业的特点，又兼具服务业所有的特点。因此，如果没有行业积淀，想要搞懂餐营业是行不通的。

二、工业企业会计核算体系更完整

工业企业与商业企业在商业逻辑上是否存在差异呢？就其本质上看似乎没有不同，盈利模式大多是将物品买进再卖出。要注意的是，工业企业在物品买卖之间多了一道生产环节，也正因为有了这一环节，会计核算就增加了成本会计岗位，多出了如原料出库计价、工时统计、成本分摊等诸多事项，之所以说工业会计是最规范、最完整的会计，是因为它比商业企业会计核算体系更完整健全。

三、生产制造企业会计核算的特点

生产制造企业的会计为什么大受欢迎呢？这可以说是受益于业态。和商业企业比，除了买进、卖出，生产制造企业还多了一道流程：生产加工。正因为多了这道流程，就多了成本会计。会计中的成本核算应该是核算中最复杂的，但这无疑让在生产制造企业的会计人员多了一分竞争力。